Raspadura lodigiana

Crescia Marchigiana

Giardiniera

Arrosticini di pecora D'Abruzzo (al pezzo)

Sando Tartare

Burro salato con acciughe del mar Mediterraneo

Crocque Monsieur

Waffle con salmone e stracchino di capra

Zuppa di cipolle alla francese

Crostone di polenta di Storo con ragù di salsiccia e funghi

Salame cremasco

Coppa di maiale pesante di Norcia

Pancetta cotta Capitelli

Mortadella Tartufata

Crudo di parma stagionato 24 mesi

Lardo di Patanegra

3 pezzi

5 pezzi

7 pezzi

Piccolo

Medio

Grande

Pappardelle alla genovese con ragù di cinghiale

Risotto con barbabietola e taleggio

Cassoeula tradizionale

Tagliata di Angus argentino e verdure miste

Tonno scottato con insalata di cavolo nero, crostini di pane e dressing al passito

Torta del giorno con gelato

Sorbetto al limone

Semifreddo all'anice e gel al caffè

Cheesecake alla vaniglia e cioccolato con composta di cachi

Gelato

Coperto

Acqua

Caffè